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Typische Souvenirs aus Lübeck
So macher, der einen Urlaub in Lübeck verbringt,
möchte für sich oder die Lieben zu Hause eine Kleinigkeit
zur Erinnerung oder als Mitbringsel kaufen. Und wie viele bekannte
Reiseziele gbt es auch in Lübeck ein paar typische Souvenirs,
die sich einer besonders großen Beliebtheit erfreuen und gern
mit nach Hause genommen werden. Nachfolgend sollen einige der bekanntesten
Souvenirs einmal genannt und etwas näher vorgestellt werden.
Lübecker Marzipan
Das Lübecker Marzipan ist fast so bekannt wie
das Hostentor. Da es eine unwiderstehliche Leckerei ist, ist es
auch als Mitbringsel sehr beliebt. Die älteste Erwähnung
von Marzipan geht in Lübeck auf das Jahr 1530 zurück.
Allerdings erlangte die Hansestadt "erst" nach 1800 einen
weltweiten Ruf als Maripan-Stadt. Die derzeit bekanntesten Hersteller
sind Niederegger, der Lübecker Marzipan-Speicher, Erasmi &
Carstens, v. Minden & Bruhns sowie Mest.
Die Herstellen stellen übrigens besonders hohe Anforderungen
an ihr Lübecker Marzipan. Was in anderen Regionen nur unter
dem Namen "Edelmarzipan" verkauft werden darf erfüllt
gerade mal die Ansprüche an "normales" Lübecker
Marzipan. Voraussetzung ist ein Anteil von mindestens 70 Prozent
Marzipanrohmasse. Lübecker Edelmarzipan muss sogar 90 Prozent
Marzipanrohmasse enthalten.
Lübecker Rotspon
Beim Lübecker Rotspon handelt es sich um einen
ganz besonderen Rotwein, dessen Ursprung in der Zeit der Hanse liegt.
Damals brachten Händler von ihren Fahrten ins französische
Bordeaux Rotwein mit, der während der Überfahrt und danach
bis zur Flaschenreife in Eichenfässern gelagert wurde. Die
Lagerung im Meeresklima und die hervorragenden Barrique-Fässer
der reichen Lübecker Kaufleute gaben dem Wein eine so besondere
Note, dass selbst die französischen Winzer ihre eigenen Weine
nicht mehr erkannten.
Heute findet man Lübecker Rotspon in jeder lübecker Weinhandlung
und auch bei den Restaurants mit regionaler Küche findet sich
der Rotspon auf fast jeder Speisekarte.
Holstentor-Motive
Das Holstentor als Wahrzeichen von Lübeck ist
natürlich ein sehr beliebtes Souvenir. Beispielsweise schmückt
das Holstentor verschiedene Alltagsgegenstände wie Taschen,
Schlüsselbänder, Tassen oder Beutel. Aber auch kleine
Modelle des Holstentores und Magnete für den Kühlschrank
gehören zu den typischen Mitbringseln aus Lübeck.
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